Produkcja mięsna

devProdMeat – Zarządzanie
Produkcją i Rozbiorem

Dedykowany system informatyczny dla zakładów przetwórstwa mięsnego. Planowanie produkcji w kalendarzu, zarządzanie recepturami, rejestracja rozbioru tusz, dokumentacja HACCP i integracja z wagami. W pełni responsywny – brygadzista obsługuje system bezpośrednio z hali na kolektorze danych.

6
Modułów
5
Zakładek rozbioru
Auto
Dokumenty magazynowe
HACCP
Dokumentacja
100%
Responsywny
⚙️

Wymagana integracja: devProdMeat nie działa samodzielnie. Jest rozszerzeniem Comarch ERP Optima. Wymagana aktywna licencja Optimy z modułem Handel z Magazynem. Dane między systemem a ERP synchronizowane są automatycznie w obu kierunkach.

⚙ Comarch ERP Optima

Produkcja mięsna pod pełną kontrolą

devProdMeat to kompleksowe rozwiązanie zaprojektowane specjalnie dla zakładów przetwórstwa mięsnego. Łączy planowanie zleceń, zarządzanie recepturami, ważenie surowców i rejestrację rozbioru w jednym spójnym środowisku – dostępnym z przeglądarki na każdym urządzeniu.

devProdMeat – system dla zakładów mięsnych

Planowanie produkcji

Kalendarz zleceń

Widok dzienny, tygodniowy i miesięczny. Kolorowe kafelki zleceń. Szybkie tworzenie planów bezpośrednio z kalendarza.

Zlecenia produkcyjne

Przypisywanie partii surowca z magazynu Optimy. Kontrola dostępnych stanów. Dokumenty rozchodu wystawiane automatycznie po zatwierdzeniu.

Panel ważenia

Rejestrowanie ważeń z dokładnością do grama. Blokada przekroczenia stanu magazynowego. Podgląd dostępności surowca na bieżąco.

Receptury

Centralna baza receptur ze składnikami, dopuszczalnymi odchyleniami wagowymi i pełnym przepisem technologicznym krok po kroku.

Zlecenia rozbioru

Pełna dokumentacja rozbioru: tusze, uzyskane elementy, pomiary HACCP, dokumenty magazynowe i załączniki – wszystko w jednym miejscu.

Konfiguracja

System uprawnień (planista, technolog, operator, brygadzista). Słowniki synchronizowane z Optimą: magazyny, ubojnie, linie produkcyjne.

Dwukierunkowa synchronizacja danych

devProdMeat jest ściśle połączony z Comarch ERP Optima. Dane między systemem produkcyjnym a ERP synchronizowane są automatycznie – bez ręcznego przepisywania.

↓ Pobierane z Comarch ERP Optima

  • Stany magazynowe surowców i opakowań
  • Partie surowca – numery, serie, dostawcy
  • Kartoteka towarowa – nazwy produktów, jednostki miary
  • Kontrahenci – dane dostawców i ubojni
  • Magazyny i lokalizacje
  • Struktury danych dla receptur

↑ Wysyłane do Comarch ERP Optima

  • Dokumenty rozchodu surowców wystawiane automatycznie
  • Dokumenty przychodu po rozbiorze wystawiane automatycznie
  • Zlecenia produkcyjne przekazywane do Optimy
  • Rozliczenie kosztów produkcji
  • Dokumentacja HACCP powiązana z partiami

Planowanie Produkcji

devProdMeat – Planowanie produkcji
  • Kalendarz zleceń w widoku dziennym, tygodniowym i miesięcznym
  • Kolorowe kafelki prezentujące zaplanowane i realizowane zlecenia
  • Filtrowanie kalendarza po produkcie i statusie zlecenia
  • Szybkie tworzenie nowych zleceń bezpośrednio z widoku kalendarza
  • Przegląd obciążenia linii produkcyjnych w ujęciu czasowym
  • Pełna responsywność – widok kalendarza na kolektorze danych

Zlecenia Produkcyjne

devProdMeat – Zlecenia produkcyjne
  • Lista zleceń z numerem, produktem, planowaną datą i statusem kolorystycznym (Nowe / W trakcie / Zamknięte)
  • Okno „Dodaj zasób Optima" – wybór partii surowca z bazy Comarch ERP Optima
  • Przypisywanie konkretnych partii (numer dokumentu, seria, dostawca)
  • Kontrola dostępnych ilości surowców przed uruchomieniem zlecenia
  • Dokumenty rozchodu surowców wystawiane automatycznie w Optimie po zatwierdzeniu
  • Obsługa przez brygadzistę na hali – pełna responsywność na kolektorze danych

Panel Ważenia Surowców

devProdMeat – Panel ważenia
  • Rejestrowanie kolejnych ważeń partii surowca z dokładnością do grama
  • Podgląd dostępnego stanu magazynowego pobieranego na bieżąco z Comarch ERP Optima
  • Automatyczne sumowanie kolejnych ważeń dla danego surowca
  • Blokada przekroczenia dostępnego stanu magazynowego – zabezpieczenie przed błędami operatora
  • Widok serii, dokumentu źródłowego i dostępności zasobu podczas ważenia
  • Minimalizacja ryzyka pomyłek dzięki podpowiedziom systemu

Receptury

devProdMeat – Receptury

Lista receptur

  • Centralna baza receptur z kodami produktów zgodnymi z kartoteką Comarch ERP Optima
  • Zaawansowane filtrowanie po typie wyrobu i wyszukiwarka tekstowa
  • Obsługa receptur tradycyjnych i produktów testowych

Dane receptury

  • Definiowanie jednostki miary, wydajności partii i czasu produkcji
  • Składniki z kodami Optimy, ilościami i dopuszczalnymi odchyleniami wagowymi
  • Parametry procentowe dla każdego składnika
  • Obsługa surowców i półproduktów – receptury wielostopniowe
  • Edytor przepisu technologicznego krok po kroku

Zlecenia Rozbioru

Kompleksowa dokumentacja rozbioru tusz – od danych wejściowych, przez pomiary HACCP, aż po automatyczne dokumenty magazynowe w Comarch ERP Optima.

📋

Dane zlecenia

Data rozbioru, numer partii, rodzaj mięsa, oceny sensoryczne i wizualne przyjętego surowca. Opis procesu i uwagi technologiczne.

🐄

Tusze

Lista tusz z informacją o ubojni, numerze partii i dokumencie przyjęcia z Optimy. Rejestracja rzeczywistej wagi każdej tuszy.

🥩

Elementy

Rejestrowanie uzyskanych wyrobów po rozbiorze: waga, magazyn docelowy, udział procentowy. Dokument przychodu wystawiany automatycznie w Optimie.

🌡️

Pomiary (HACCP)

Temperatury mięsa i otoczenia w kluczowych punktach procesu. Dane gotowe do systemu HACCP i audytów weterynaryjnych.

📄

Dokumenty

Powiązane dokumenty magazynowe z Comarch ERP Optima. Natychmiastowy wgląd w numery dokumentów i kontrola ruchów magazynowych.

📎

Załączniki

Dołączanie plików do zlecenia: dokumenty weterynaryjne, certyfikaty, skany. Centralne repozytorium załączników per partia surowca.

System w działaniu

Wymagania systemowe

ElementWymaganie
System ERPComarch ERP Optima (wymagana aktywna licencja)
Moduły OptimyHandel z Magazynem (wymagany), opcjonalnie: Produkcja
Połączenie z ERPAutomatyczna synchronizacja z Comarch ERP Optima
DostępPrzeglądarka internetowa (Chrome, Edge, Firefox)
ŚrodowiskoSerwer aplikacyjny z dostępem do bazy Optimy
Wersja OptimyComarch ERP Optima 2024 lub nowsza (zalecana 2026.x)

Chcesz zobaczyć devProdMeat w działaniu?

Skontaktuj się z nami – pokażemy demo i omówimy, jak system wpisuje się w specyfikę Twojego zakładu.